Publicerad: Monday 1 maj. Uppdaterad: 01/05 19:05
Foto: Visit Karlskrona

Matlagningskurs - Att laga mat på ogräs & vilda växter


Annons:

En kurs för dig som verkligen vill äta naturlig mat.

I denna kurs får du lära dig hur du kan plocka av de vilda växterna som växer i vår natur och göra riktigt god mat och dryck på dem. Det stannar inte vid nässla och kirskål utan det svävar ut bland de lite mer ovanliga växterna för att piffa upp din sallad, omelett, soppa eller bröd etc.

Dagen inleds klockan 15:00 i Skärva gårds café och restaurang. Därefter blir det exkursion utåt där du får lära dig om ett flertal ätliga - några du ska akta dig för och givetvis andra växter. Gänget delas sedan upp i grupper som får olika stationer där olika rätter tillagas och vävs tillslut ihop till en härlig och mycket annorlunda buffé.

Några spontana kommentarer efter kursen brukar vara i stil med... "Jag kunde inte tänka mig att det kunde smaka så gott", "Det är ju fantastiskt det vi har där ute, sicken skatt"

Pris - 750 kr per person
Kursledare - Ann-Louise "Lollo" Fransson
Anmälan görs på mail: info@botanikan.se eller via telefon: +46 (0) 702 36 37 96.

Datum/Tid: Tisdagen den 9 maj, kl 15:00 - 21:00 i Skärva gårds Ekobutik.



Till Startsidan

Dela adress till notisen: